Apfelstrudel

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Blätterteig von Fanni

4 Äpfel würfelig schneiden

Butter in einer Pfanne

Apfelwürfel in die Pfanne geben

Rosinen, Zimt, Zucker nach Geschmack dazu. Eventuell Apfelstrudelgewürz

1 Ei, zerschlagen. 1 Hälfte in die Masse, 1 Hälfte zum Bestreichen des Blätterteigs verwenden.

Umluft 220 Grad – Braun werden lassen – ca. 20min