Einladung zu weihnachtlichen Gesängen
Für Speis und Trank sorgt ein Kierlingtaler erster Stunde
Month: November 2017
Wie wirklich ist die Wirklichkeit
Auf meinen morgendlichen Spaziergängen sehe ich immer schöne Motive meist Sonnenaufgänge. Hier ein Foto aus der Lenaugasse – diesmal in Weidling. Es ist ein schönes Foto, aber es ist nicht ganz echt. Es ist das was … weiterlesenWie wirklich ist die Wirklichkeit
Klebereste auf Kunststoff und Glas entfernen
Jeder von uns kennt die Situation. Das Land wird mit Pickerl überschwemmt. Barcodes, Größenangaben und Preise picken auf unseren Produkten, die eh so leicht runtergehen. Bei Flaschenetiketten kommt man eigentlich oft mit warmen Wasser durch. … weiterlesenKlebereste auf Kunststoff und Glas entfernen
Zeppelin
Mit Backmalz kann man aber nicht nur Semmeln oder Salzstangerl zubereiten, sondern auch im Handumdrehen einen weißen Zeppelin. 500g Weizenmehl, 1 Pkg Germ, Salz, Backmalz, Zucker, 60ml Milch und 220ml Kierlingtaler Wasser. In der Küchenmaschine … weiterlesenZeppelin
Einladung zum 9. Kierlingtaler Treff
Am 23. November 2017 findet um 19h in der La Strada der nächste Kierlingtaler Treff statt. 9. Kierlingtaler Treff Letzte Chance für Betriebe bei unserem 1. Kierlingtaler Folder mitzuwirken.
Weißbrötchen aus selbsthergestellten Backmalz
Zuerst wurde Backmalz getrocknet, geröstet und gemahlen. 10g davon braucht man pro 500g Weizenmehl. 500g Weizenmehl, 10g Backmalz, Salz, Wasser, Butter, Germ, Milch wurde zu einem Teig verrührt, geknetet und dann Brötchen heraus gebacken. Meine … weiterlesenWeißbrötchen aus selbsthergestellten Backmalz
Über den Tod hinaus
Allerheiligen – ein Feiertag für die Heiligen ? In Österreich auch ein Feiertag für die Lebenden. Gestern noch trieben sich Clowns und Hexen durch die Straßen und verkauften an den Türen der Eltern „Süßes oder … weiterlesenÜber den Tod hinaus