Frohe Weihnachten

Heute war ein stürmischer Tag, jedoch der Sonnenaufgang im Kierlingtal war dennoch sehr schön. Am Abend waren viele Häuser und Gärten waren geschmückt für das frohe Fest. Und schließlich am Abend war Bescherung. Im Namen … weiterlesenFrohe Weihnachten

Frohe Weihnachten

Auf diesem Blog finden sie Artikel, die meine freien Gedanken wiederspiegeln, Rezepte, die ich als Hobbykoch für meine Familie und Freunde gerne koche und Informationen über meine Person die ich freiwillig poste, weil man als … weiterlesenFrohe Weihnachten

Kässpätzle

3 Eier, 200ml Wasser, 300g Weizenmehl, Salz zu einer Masse schlagen und dann mit einem Spätzlesieb und einer Teigkarte in kochendes Salzwasser tropfen lassen. Dann in kalten Wasser abschrecken und dann in einem Sieb abtopfen … weiterlesenKässpätzle