So ein Schmarrn – Kaiserschmarrn

Rezept:
4 Eier – schlagen
300ml Milch 
1 Prise Salz
30g Zucker
30g Rosinen
30g Butter
 
In einer großen Pfanne die Butter zergehen lassen und dann langsam eine große Palatschinke machen. Diese dann wenden und zerteilen. 
Mit Staubzucker bestäuben und mit Fruchtsalat, Zwetschkenröster servieren.
 
Guten Appetit

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